Los Angeles được xem là một trong những thành phố du lịch nổi tiếng bậc nhất của nước Mỹ. Nơi đây từ lâu đã vang danh bởi kinh đô điện ảnh Hollywood cùng nền văn hóa đặc sắc. Và một trong những điều làm nên sức hấp dẫn của Los Angeles còn đến từ ẩm thực. Trong “thiên đường ẩm thực” Los Angeles có vô vàn món ăn ngon khiến du khách phải “mê mẩn”.
Nếu du khách là người “sành du lịch” thì khi đến Los Angeles hẳn sẽ không thể bỏ qua cơ hội để thưởng thức những món ăn hảo hạng nơi đây. Bởi ẩm thực chính là cách nhanh nhất để du khách có thể cảm nhận được sự độc đáo của thành phố xinh đẹp này, đồng thời cũng là “phần thưởng” cho những tín đồ sành ăn. Với những món ăn gợi ý dưới đây, chúng tôi tin rằng du khách sẽ thật sự cảm thấy “nghiền”:
Sushi
Sushi là một trong những món ăn “quốc hồn, quốc túy” của Nhật Bản. Tuy nhiên, nếu có cơ hội ghé thăm Los Angeles trong trong hành trình du lịch Mỹ, chắc hẳn nhiều người sẽ vô cùng ngạc nhiên và thích thú khi biết rằng, Sushi cũng là một trong những đặc sản trứ danh của thành phố này.
Tại Los Angeles, bắt đầu từ những năm 1960, Sushi đã được du nhập vào thành phố bởi các nhà hàng Kawafuku, khu Little Tokyo. Dần dần, nó đã trở thành một trong những món ăn đặc biệt của ẩm thực thành phố với hương vị cùng cách chế biến rất độc đáo.
Mặc dù cũng là cơm và hải sản cuộn lại với nhau, thế nhưng dưới bàn tay khéo léo của các đầu bếp Los Angeles cùng những công thức riêng chế biến riêng biệt, Sushi ở đây lại mang một “hơi thở” rất đặc trưng của thành phố. Đặc biệt, Sushi ở Los Angeles cũng được biến tấu thành nhiều biến thể hấp dẫn dành cho thực khách lựa chọn như: Sushi Iki, Sushi Zo, Mori Sushi,…
Ramen
Đây là một món ăn khá đặc biệt mà du khách khó có thể tìm thấy ở một thành phố nào khác của Mỹ ngoài Los Angeles. Một bát mì Ramen ngon đúng điệu phải được làm từ loại mì Tsukemen dày, dai. Ngoài ra, còn có thịt heo nạc tái, mọc nhĩ cùng nước hầm từ xương nguyên nhất.
Món ăn mang đậm chất Châu Á này từ lâu đã trở thành một nét đặc sắc trong nền văn hóa ẩm thực của Los Angeles. Du khách có thể dễ dàng thưởng thức món mỳ Ramen tại nhiều quán ăn nhà hàng tại Los Angeles nhưng có lẽ ngon và nổi tiếng nhất là tại nhà hàng Daikokuya nằm ở khu vực trung tâm của thành phố.
Món Thái
Ghé thăm thành phố Los Angeles trong hành trình du lịch Mỹ mà bỏ qua cơ hội để thưởng thức món Thái hảo hạng thì quả là một thiếu sót vô cùng lớn. Với những hương vị đặc trưng của loại nước dùng đặc biệt chua cay. Cùng với đó là các loại hải sản như: tôm, cua, cá, thịt bò và các loại rau củ tươi sống. Tất cả sẽ được hòa quyện trong món thái hảo hạng này.
Pizza
Người dân nước Mỹ nói chung hay Los Angeles nói riêng xem pizza là một “cứu cánh” cho những ngày bận rộn. Pizza vừa là món ăn ngon, vừa có thể cung cấp đầy đủ dinh dưỡng trong nhịp sống vội vã của họ. Cơ bản, Pizza được làm từ bột mì trộn với dầu oliu với hai loại đế là đế dày và đế mỏng. Phần nhân bánh có phô mai, thịt động vật, hải sản, trái cây, rau củ… và không thể thiếu nước sốt cà chua. Có thể nói rằng Pizza là món ăn khá “xa xỉ” ở những quốc gia khác nhưng lại là món ăn phổ biến có thể dùng thay thế cho bữa trưa, bữa tối ở Mỹ nên giá cả của chúng luôn phù hợp với túi tiền số đông thực khách. Do đó, nếu du khách muốn ăn Pizza ngon với giá bình dân thì hoàn toàn có thể thưởng thức ở Los Angeles.
Bánh Burgers
Đây là một món ăn truyền thống của Los Angeles, đồng thời cũng là món ngon được rất nhiều thực khách trên thế giới yêu thích khi ghé thăm thành phố.
Những chiếc bánh Burgers ở Los Angeles được chế biến khá đơn giản với thành phần chính là bánh mì tròn và nhân bánh. Trong đó, nhân bánh là sự kết hợp của nhiều nguyên liệu khác nhau, bao gồm: thịt bò, phô mai, nước sốt đặc biệt và các loại rau xanh. Thưởng thức một miếng Burgers, thực khách sẽ cảm nhận được sự hòa quyện trong các thành phần vô cùng hấp dẫn.
Sandwich thịt nướng
Mặc dù, món ăn này có khắp mọi nơi trong các thành phố của nước Mỹ, nhưng duy chỉ có ở Los Angeles mới tạo nên được hương vị cổ truyền. Những chiếc Sandwich mà du khách hay thưởng thức khi đến Los Angeles ngoài lớp nhân thịt bò nướng truyền thống thì còn có thêm nhiều sự lựa chọn khác như thịt heo quay, thịt cừu, thịt gà tây, thịt muối,… Và để thưởng thức đúng hương vị của món ăn này, du khách hãy đến Tiệm Philippe The Original. Đảm bảo món bánh Sandwich thịt nướng ở nơi đây có hương vị thơm ngon hoàn hảo, không nơi nào sánh bằng.
Bánh Doughnuts
Không chỉ là một món ăn nổi tiếng của Los Angeles, Doughnuts còn được xem là biểu tượng cũng như niềm tự hào của nền văn hóa ẩm thực Los Angeles. Đây là một món bánh truyền thống, đã có lịch sử lâu đời và quyến rũ thực khách ngay từ cái nhìn đầu tiên bởi hình thức bắt mắt, rực rỡ sắc màu cùng hương thơm vô cùng hấp dẫn.
Nguyên liệu chính để làm bánh Doughnuts khá đơn giản, bao gồm: bột mì, đường mía, phô mai và một số phụ gia cần thiết khác. Tất cả các nguyên liệu này sau khi nhào nặn và tạo hình sẽ được nướng ở nhiệt độ thích hợp trong một thời gian nhất định.
Khi cắn một miếng bánh Doughnut, du khách sẽ cảm nhận được độ giòn của bánh, vị ngọt lan tỏa trong miệng, ăn hoài mà không biết chán.
Bánh Maple Custard
Các nguyên liệu được sử dụng để làm bánh Maple Custard gồm có bột mì, bột nở, muối, đường, bột ngô, kem, lòng đỏ trứng… Những chiếc bánh nướng ngọt này luôn có vị ngon khó cưỡng nhất là đối với những người hảo ngọt. Không riêng gì Doughnut, bánh Maple Custard cũng rất được người dân Los Angeles lẫn du khách quốc tế ưa chuộng.
Bánh Macaron
Với những “tín đồ hảo ngọt” thì chắc chắn không thể bỏ qua cơ hội thưởng thức bánh Macaron trong chuyến du lịch Los Angeles. Bánh Macaron có thể được làm từ nhiều loại nguyên liệu khác nhau như: sầu riêng, táo, chuối, kem tươi,… Mỗi loại lại sở hữu một màu sắc và hương vị khác nhau khiến bất cứ ai khi đã ăn rồi đều phải lưu luyến mãi không quên.
Bánh nướng với mật ong Sriracha
Thưởng thức món bánh nướng với mật ong Sriracha, du khách sẽ cảm nhận được sự độc đáo trong các món ăn ở Los Angeles. Đây là sự kết hợp hài hòa giữa các nguyên liệu như: bột, mật ong, thịt, nước sốt,… Món bánh này sẽ ngon hơn khi được thưởng thức cùng với thịt gà nướng, trứng và rau củ các loại.
Bánh nướng với mật ong Sriracha được bán khá nhiều tại các nhà hàng lớn ở trung tâm thành phố Los Angeles với giá khá rẻ. Du khách hãy thưởng thức để cảm nhận được sự khác biệt của món ăn này!
Bánh sừng bò Pudding
Món bánh này có xuất xứ từ nước Pháp nhưng sau khi du nhập vào Los Angeles, thì đã có hương vị và cách trình bày đặc trưng của văn hóa ẩm thực Mỹ.
Món bánh được làm từ phần thịt bò ngon nhất, tẩm ướp gia vị cùng các loại rau thơm. Người đầu bếp phải thật khéo léo để nướng nó chín tới để đảm bảo cho lớp thịt bên trong không quá xém, vừa ngọt lại có hương vị đặc trưng. Tại Los Angeles, du khách nên thưởng thức món bánh này tại cửa hàng Masa of Echo Park.
Bánh Pupusa phô mai
Bánh Pupusa phô mai hấp dẫn bởi độ giòn, thơm, béo của bánh. Nhìn thì có vẻ đơn giản nhưng khi thưởng thức du khách sẽ cảm nhận được hương vị độc đáo của nó. Với sự hòa quyện của chiếc bánh gạo giòn tan, phô mai, rau thơm, nước sốt,… tạo nên một món bánh hảo hạng mà không một thực khách nào có thể chối từ việc thưởng thức vài cái bánh như thế.
Bánh Tacos
Là thành phố lớn nên không quá khó hiểu khi Los Angeles hào phóng cho những nền văn hóa, ẩm thực của các nước lân cận du nhập vào đây. Và món bánh Tacos ở Mexico là một trong những món ăn nổi tiếng khi du nhập vào Los Angeles.
Bánh Tacos gồm những thành phần chính là bánh ngô, nhân bánh được làm từ nhiều loại thịt khác nhau (tùy theo sở thích) như: thịt bò, thịt gà, thịt lợn, cá đã được nấu chín.
Bánh Tacos có hai loại: vỏ bánh mềm và vỏ bánh cứng. Ăn kèm với Tacos là hành tây và rau mùi.
Cơm thập cẩm
Món ăn này khá lạ miệng nhưng nếu đã nếm thử thì chắc hẳn sẽ khiến du khách lưu luyến đấy! Một phần cơm sốt với rau chua, củ cải, phô mai và trứng luộc. Món này có vị thơm bùi của gạo, vị chua của rau, vị béo nhưng không ngậy của phô mai, tất cả cùng hòa hợp để tạo ra món ăn hoàn hảo, độc đáo.
Dole Whip
Tại Los Angeles, Dole Whip là một loại kem vô cùng nổi tiếng và được nhiều người yêu thích, đặc biệt vào những ngày hè oi ả. Kem Dole Whip được làm từ dừa, dứa, đá bào, quả seri, dâu tây. Tất cả kết hợp lại với nhau một cách hoàn hảo để tạo nên món kem có hương vị thơm ngon tuyệt vời.
Thưởng thức những món ăn ngon tại những địa điểm du lịch mình đặt chân đến luôn là một trải nghiệm hết sức tuyệt vời. Đây cũng là cách để bạn có thể hiểu hơn về đời sống, văn hóa của người dân bản địa qua nền văn hóa ẩm thực đặc sắc. Và nếu du khách có dịp đặt chân đến thành phố Los Angeles trong hành trinh du lịch Mỹ thì đừng quên thưởng thức list món ăn được chúng tôi giới thiệu ở trên nhé! Chúc du khách có một chuyến đi vui vẻ và đầy thú vị!
